「あったらいいな」を食卓に! 静岡のふりかけメーカー ニチフリ食品㈱

オンラインショップ

レシピ

トップページ > レシピ > コンビーフ風味カルボナーラ|コンビーフ味ふりかけアレンジレシピ
ノザキアレンジレシピ_バナー小②

コンビーフ風味カルボナーラ

7_カルボナーラロゴ
レシピに使われている商品
W130ノザキ(角丸)
ノザキのコンビーフ味ふりかけ

□材料(1人分)

ノザキのコンビーフ味ふりかけ 小さじ4(約8g)
スパゲッティ 100g
卵 2個
粉チーズ 大さじ3
ベーコン 40g
オリーブオイル 大さじ1
生クリーム 50ml
ゆで汁 おたま1杯
塩 適量
黒こしょう 適量


□作り方

①ベーコンは1cm幅に切る。
②鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティを袋の表記時間より1~2分短く茹でる。
※塩の量はお湯に対して1%
③ボウルに卵、粉チーズ、生クリーム、ふりかけを入れて混ぜ、ソースを作る。
④フライパンにオリーブオイルを引いて弱中火に熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒める。
⑤茹で上がったスパゲッティとゆで汁を加えて混ぜ合わせる。
⑥火を止めて、③のソースを加えとろみが出るまで混ぜ合わせる。
point 7_カルボナーラ手順
⑦器に盛り付けて、仕上げに「ノザキのコンビーフ味ふりかけ」(分量外)・黒こしょうをかける。
※火にかけたままソースを加えるとだまになってしまうため、必ず火を止めてから加えてください。
※ソースにとろみがつかない場合は、ごく弱火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら加熱してください。

w680コラボふりかけ
〒421-3296 静岡県静岡市清水区蒲原5190-2
TEL:054-388-2211(代)FAX.054-388-2955(代)
  • クックパッド
  • facebook