コンビーフ風味カルボナーラ

レシピに使われている商品 ノザキのコンビーフ味ふりかけ

□材料（1人分） ノザキのコンビーフ味ふりかけ　小さじ4(約8g) スパゲッティ　100ｇ 卵　2個 粉チーズ　大さじ3 ベーコン　40ｇ オリーブオイル　大さじ1 生クリーム　50ml ゆで汁　おたま1杯 塩　適量 黒こしょう　適量

□作り方 ①ベーコンは1ｃｍ幅に切る。 ②鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティを袋の表記時間より1～2分短く茹でる。 ※塩の量はお湯に対して1％ ③ボウルに卵、粉チーズ、生クリーム、ふりかけを入れて混ぜ、ソースを作る。 ④フライパンにオリーブオイルを引いて弱中火に熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒める。 ⑤茹で上がったスパゲッティとゆで汁を加えて混ぜ合わせる。 ⑥火を止めて、③のソースを加えとろみが出るまで混ぜ合わせる。 　 ⑦器に盛り付けて、仕上げに「ノザキのコンビーフ味ふりかけ」(分量外)・黒こしょうをかける。 ※火にかけたままソースを加えるとだまになってしまうため、必ず火を止めてから加えてください。 ※ソースにとろみがつかない場合は、ごく弱火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら加熱してください。