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おいしさを食卓へ。
毎日の健康をねがって、安心しておいしく食べていただくために、「ニチフリ」では、原料にこだわり、新鮮な食材を使用した製品をお届けします。

ふりかけ大袋
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ふりかけこだわり
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業務用
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桜えび・お吸い物  

ふりかけこだわりシリーズ


塩かつお 焼津のかつお使用
商品名
ふりかけの起点
塩かつお 焼津のかつお使用
内容量
40g
価格
200円(税抜)
焼津で水揚げし加工したかつおを使用しています。
かつお本来の旨味を引き立てる為、塩を基調としたシンプルな味付けにしました。
従来の「かつおふりかけ」は、削りぶしを使用した醤油ベースの味付になっています。しかし今回の「塩かつお」は、かつおのロインを使用し、そのほぐし身を塩ベースで味付乾燥している為、見た目、味ともに今までにない商品に仕上がっています。
わかめ、昆布、ごま、あおさをブレンドし、素材がたっぷりの高級感あるふりかけに仕上げました。
お茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。
※ロイン…蒸気で蒸し、骨や皮をはずし、4分割にして冷凍したもの
⇒蒸気で蒸すことで素材の旨味をとじこめています。

ふりかけの起点シリーズ
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梅こんぶ 紀州の梅使用
商品名
ふりかけの起点
梅こんぶ 紀州の梅使用
内容量
40g
価格
200円(税抜)
紀州の梅を使用しています。
本物の味にこだわり、フリーズドライ加工した梅をたっぷりとブレンドしています。
紀州産の梅をごまや顆粒にも使用することで梅の風味をアップさせています。
梅と相性の良い刻み昆布を使用しています。
さわやかな梅の酸味と、風味豊かな昆布の旨味が程よくブレンドされ、素材を活かした高級感あるふりかけに仕上げました。
サラダやパスタにふりかけてもおいしく召し上がれます。

ふりかけの起点シリーズ
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からし明太子ふけかけ
商品名
ふりかけの起点
からし明太子ふけかけ
内容量
40g
価格
200円(税抜)
福岡県福岡市にある辛子明太子で有名な「やまや」の辛子明太子を使用し、
辛子明太子本来の辛味を生かしました。
厳選された良質な辛子明太子をふんだんに使用しているため、たらこ本来のつぶつぶとした食感が楽しめます。

ふりかけの起点シリーズ
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わさびふりかけ
商品名
ふりかけの起点
わさびふりかけ
内容量
40g
価格
200円(税抜)
伊豆産沢わさびの茎をフリーズドライに加工したものを使用しています。その他に、もみ海苔、刻み海苔、あおさなどをブレンドしたので、素材そのものの風味が味わえます。
新しくあられを加えたので見た目も華やかで食感の楽しさ、香ばしさもプラスされました。
また、あられの香ばしさが辛味を程よく緩和し、より食べやすくなりました。

ふりかけの起点シリーズ
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